Rezepte

Kartoffelcrème-Suppe mit Kresse

Kartoffelcrème-Suppe mit Kresse ist eine feine Vorspeise. Frisch und fröhlich kommt das Süppchen daher.

... ein Candle Light Dinner Schnell nussfrei Mittags Nussfrei Nussfrei Reste Essen Schnell glutenfrei Schnell laktosefrei Schnell vegan Laktosefrei Schnell vegetarisch Suppen Vegan Vegan Vegetarisch Vegetarisch Vorspeisen & Brot Laktosefrei Kochen für Kinder ... einen Film-Abend alle Hauptgänge ... einen Jungsabend ... einen Mädelsabend ... mein erstes Date ... meine Freunde ... mich alleine Abends alle basischen Rezepte alle schnelle Gerichte Herbst alle Vorspeisen Basische Küche Cook 'n' Flirt Rezepte Frühling Glutenfrei Glutenfrei Hauptgänge Winter
  1. Kokosöl in eine Pfanne geben und erwärmen. Zwiebelstücke dazugeben und glasig dünsten.
  1. Sesamsalz, Muskat und Pfeffer dazugeben und alles zusammen vermischen.
  1. Kartoffelstücke dazugeben und kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten garen lassen.
  1. Sobald die Kartoffeln weich sind, alles zusammen mit dem Handmixer fein pürieren. Mit Salz abschmecken.
  1. Kartoffelcrème-Suppe in Schalen verteilen und mit Kresse garniert servieren.
Für 2 Personen
  • 2El Kokosöl
  • 1 Zwiebel, geschält und fein gehackt
  • 1El Sesamsalz/Gomasio
  • 1 Prise Muskat
  • Pfeffer
  • 8 grosse Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • 1l Gemüsebrühe
  • ½ Schälchen Kresse

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.

AKZEPTIEREN MEHR INFO