Rezepte

Gebackene Zimt-Birnen mit gerösteten Walnüssen

Ein wunderbares Dessert. Leicht zubereitet und auch leicht verdaulich: Gebackene Zimt-Birnen mit gerösteten Walnüssen.

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Gratinform bereitstellen.
  1. Birnenhälften in die Gratinform legen, mit Ahornsirup bestreichen und etwas davon in der Vertiefung stehen lassen. Die Walnüsse gleichmässig auf diese Vertiefungen verteilen und das Ganze mit Zimt bestreuen.
  1. Für 20 bis 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben und backen, bis die Birnen weich und gar sind.
  1. Gebackene Zimt-Birnen mit gerösteten Walnüssen herausnehmen und sofort warm servieren und geniessen.
Für 2 bis 4 Personen
  • 4 Birnen, halbiert und entkernt
  • 2El Ahornsirup
  • ¼ Tasse Walnüsse, zerkleinert
  • ½Tl Zimt

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