Rezepte

Erdbeer-Avocado-Crème

Erdbeer-Avocado-Crème ist super lecker! Eine interessante Nachspeise oder Zvieri für Gross und Klein. Unbedingt ausprobieren!

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  1. Avocadofruchtfleischstreifen in ein Mixgefäss geben.
  1. Ein paar Erdbeeren für die Dekoration beiseitelegen. Restliche Erdbeeren ins Mixgefäss geben.
  1. Kokosöl und Agavendicksaft beifügen und alles zusammen miteinander mixen.
  1. Beiseite gelegte Erdbeeren klein schneiden.
  1. Erdbeer-Avocado-Crème in zwei Schalen füllen und mit Kokosflocken, Erdbeerenstückchen und Minze garniert servieren.
Für 2 Personen
  • 2 reife Avocados, geschält, entsteint und in Streifen geschnitten
  • 250g Bio-Erdbeeren, gewaschen und halbiert
  • 2El Kokosöl
  • 1El Agavendicksaft
  • 1El Kokosflocken
  • Minzeblättchen, für die Garnitur

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